Quả khế có hình dạng đặc trưng gồm 5 múi, khi cắt theo chiều ngang tạo thành hình ngôi sao 5 cánh. Trái khế có vị chua chua, ngọt ngọt rất độc đáo và hấp dẫn nên được nhiều người yêu thích. Khế có màu xanh hoặc màu vàng và có hai loại là khế ngọt và khế chua. Khế ngọt khi chín cũng có màu xanh đặc trưng và mọng nước. Khế chua khi chín thường có màu vàng.
Khế rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ và vitamin C. Một quả khế có kích thước trung bình nặng khoảng 91g có chứa tới 3g chất xơ, 1g protein và nhiều vitamin, khoáng chất. Mặc dù chứa nhiều dưỡng chất nhưng trái khế chỉ chứa 6g carb và 28 calo. Quả khế còn rất giàu các vitamin như vitamin A, E, K. Một trái khế giúp bạn bổ sung cho cơ thể các thành phần dinh dưỡng sau đây:
52% nhu cầu vitamin C
6% đồng
4% vitamin B5
3% folate
3% kali
2% magiê
Reviews
There are no reviews yet.