Bánh xếp nhân thịt gà và rau Bibigo Mandu là món bánh truyền thống của Hàn Quốc với lớp vỏ mỏng, gợn sóng đẹp mắt bên ngoài, cùng nhân thịt và rau củ tươi ngon, đậm đà bên trong. Bánh có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau tùy theo khẩu vị.
Bánh xếp nhân thịt gà và rau Bibigo 600gr với đặc điểm:
- Thành phần: Thịt gà 29.9%, bột mì, mỡ gà 13.4%, hẹ lá, củ sắn, nước, tinh bột bắp, cà rốt, hành tím, tỏi, bột năng, hạt nêm Knorr 1%, đường cát trắng, dầu hào, dầu cọ, dầu mè, nước tương, bột lòng trắng trứng, tiêu, muối i-ốt, bột hương thịt, chất điều vị
- Cách dùng: Chiên giòn, chiên áp chảo, hấp
- Bảo quản: ở nhiệt độ -18 độ C hoặc ngăn đá tủ lạnh
- Thương hiệu: Bibigo (Hàn Quốc)
- Nơi sản xuất: Việt Nam
Cách chế biến
- Chiên giòn: Cho lượng dầu vừa đủ vào chảo, cho bánh xếp không cần rã đông vào, chiên ngập dầu ở khoảng 160 – 170 độ C (lửa vừa) trong khoảng 5 phút cho đến khi vỏ bánh vàng đều
- Chiên áp chảo: Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho bánh xếp không cần rã đông vào. Mở lửa vừa 8 phút, trở đều mỗi mặt 2 -3 phút/ lần cho đến khi bánh vàng đều
- Hấp: Cho vừa đủ nước vào nồi hấp và đun sôi. Khi nước sôi cho bánh xếp không cần rã đông vào hấp trong 8 phút
Dùng ngay khi còn nóng, có thể ăn kèm nước tương chua ngọt hoặc tương ớt nếu thích.
Reviews
There are no reviews yet.