Tôm khô đông lạnh được chế biến từ những con tôm còn tươi ngon đã được làm sạch và phơi nắng hoặc sấy khô rồi đóng túi hút chân không để giữ được chất lượng tuyệt hảo nhất. Ăn tôm bóc nõn, bạn có thể cảm nhận được vị ngon ngọt và chắc nịch của thịt tôm.
Tại CHOVIET, bạn dễ dàng tìm thấy món tôm khô bóc nõn đông lạnh… và còn nhiều hơn nữa các món quà biển khơi từ chính những ngư dân Tuy Hoà đánh bắt và chọn lọc. Tôm khô đông lạnh được bảo quản và vận chuyển bằng hệ thống cấp đông-18 độ C, đóng gói trong các túi hút chân không bởi công ty chuyên thu mua và sản xuất Thuỷ hải sản đảm bảo chất lượng. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm và giá cả và chất lượng của tôm khô bóc nõn đông lạnh tại CHOVIET.
Chỉ cần một ít tôm khô đập dập bạn có thể nấu ngay bát canh bầu ngọt lừ hay dùng làm nhân nem cũng rất thơm ngon, hấp dẫn. Hay lạ miệng hơn bạn có thể làm món kho quẹt trứ danh của miền Nam, hương vị biển đậm đà của tôm quyện với thịt, hay canh rau.
Cơm cháy tôm khô kho quẹt
Chuẩn bị:
-300g cơm cháy
-100g tôm khô
-1 thìa tóp mỡ
-3 thìa nước mắm
-3 thìa đường
-1/2 thìa cà phê tiêu
-1 quả ớt hiểm
-1 thìa cà phê hành tím xay
-2 nhánh hành lá
Chế biến:
-Tôm khô ngâm mềm với nước ấm khoảng 5 – 10 phút, vớt ra để ráo
– Hành lá thái nhỏ.
– Đun nóng tóp mỡ trong chảo nhỏ, phi thơm hành tím, cho tôm khô vào xào sơ. Thêm nước mắm, đường, ớt thái miếng rồi đun đến khi nước mắm sánh lại. Rắc hành lá, tiêu lên trên.
Món này quẹt cơm cháy, ngọt đậm vị tôm và bùi béo vị tóp mỡ tuyệt ngon.
Reviews
There are no reviews yet.