Bông Hẹ còn có tên gọi khác là cây khởi dương thảo, được biết đến như một thực phẩm phổ biến trong mâm cơm gia đình người Việt. Bông hẹ có vị hơi hăng đặc trưng, là loại rau giàu dinh dưỡng và cho khả năng phòng ngừa nhiều bệnh tật.
Thông tin dinh dưỡng:
Bông hẹ có vị cay hơi chua, hăng, tính ấm, có tác dụng trợ thận, bổ dương, ôn trung, hành khí, tán huyết, giải độc, cầm máu, tiêu đờm.
Ăn bông hẹ sẽ cung cấp cho bạn một lượng chất xơ tốt cho đường tiêu hóa.
Bên cạnh đó, bông hẹ còn chứa nhiều tinh dầu đặc biệt, giúp giảm mỡ trong máu, hỗ trợ làm thông các mạch máu, kích thích nhu động ruột và dạ dày hiệu quả, nhuận tràng, đẩy ra các chất thải, mỡ cả trong đường ruột, chống táo bón và có tác dụng giảm béo.
Hẹ có tác dụng tăng tính nhạy cảm với insulin (tốt cho người bị bệnh tiểu đường), làm giảm đường huyết.
Tiêu chuẩn & chứng nhận chất lượng:
Thực phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cam kết 6 không:
- Không sử dụng thuốc trừ sâu, diệt cỏ
- Không trồng trên đất và nước ô nhiễm hóa chất nông nghiệp
- Không sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng
- Không sử dụng phân bón hóa học
- Không sử dụng giống biến đổi gen
- Không sử dụng chất bảo quản
Hướng dẫn sử dụng:
Đoạn thân của bông hẹ được cắt khúc dùng làm rau ăn sống riêng hoặc ăn kèm với giá đậu xanh.
Bông hẹ còn được dùng để thêm cho các món hải sản, nấu với xương, thịt, nấu cạnh, muối dưa chua,
Reviews
There are no reviews yet.