Rau ngò ôm, ngò gai là cặp rau thơm đi kèm nhiều nhất trong các món ăn Việt Nam như canh chua, lẩu, phở, chân giò giả cầy…
Ngò ôm mọc dễ dàng trong môi trường nóng và nhiều nước, như trong ruộng lúa. Chúng mọc nổi trên mặt nước nhưng cũng có thể trồng trên cạn nếu tưới nhiều nước; khi đó rau mọc thành bụi, thu hái toàn cây quanh năm. Ngò ôm có hương vị nằm giữa chanh và thì là. Rau ngò ôm chứa tinh dầu có thành phần flavonoid và tanin nên có tính kháng khuẩn và chống oxy hóa cao.
Trong y học cổ truyền, ngò ôm được dùng để chữa trị sỏi thận, sỏi đường tiết niệu, làm thuốc lợi tiểu, chữa những cơn đau thắt bụng. Có thể dùng tươi hoặc phơi sấy khô làm thuốc. Một số nghiên cứu dược học tại Việt Nam cho thấy rau ngò ôm có độc tính không đáng kể và độ sử dụng an toàn khá cao, có tác dụng lợi tiểu, giãn cơ, chống co thắt. Theo GS Đỗ Tất Lợi, rau ngò ôm ngoài những tác dụng trị liệu kể trên còn được dùng để đắp lên vết thương, vết loét. Ngày dùng 10-16g dưới dạng thuốc sắc hay viên hoàn.
Những tác dụng hỗ trợ chữa bệnh của ngò gai hiện nay
Với những thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe chúng ta có trong cây ngò gai, nếu biết cách sử dụng nó sẽ đem đến nhiều giá trị trong cuộc sống. Dưới đây là một số tác dụng chữa bệnh mà rau mùi gai đem lại.
Điều trị bệnh cảm cúm, hắt hơi
Khi cơ thể bạn bị cảm cúm, khó chịu có thể sử dụng ngò gai điều trị hiệu quả.
Cách dùng như sau:
Nguyên liệu: Ngò gai khoảng 40 gram, 3 lát gừng tươi và 20 gram cúc tần.
Tiến hành đem rửa sạch các loại rau và thái nhỏ, gừng đem giã nát. Tiếp tục trộn tất cả hỗn hợp này lại với nhau và cho vào ấm sắc cùng 500ml nước. Chú ý sắc cho tới khi còn 100ml nước thì ngừng lại. Sử dụng uống nóng ngày 2 lần.
Sau khi uống tốt nhất bệnh nhân nên nằm trùm chăn để cho mồ hôi ra sẽ giúp trị cúm hiệu quả.
Tốt cho người bị mụn nhọt nhiều
Đối với trẻ em khi bị mụn nhọt, phát ban, ngứa có thể sử dụng rau ngò gai còn tươi rồi đem giã nát. Sau đó lấy bã đắp lên những vùng bị da bị tổn thương sẽ giúp làm dịu cơn ngứa và mau hồi phục.
Đối với người lớn bị triệu chứng mụn bọc hay mụn trứng cá có thể sử dụng phương pháp như sau: 1 muỗng bột nghệ 1 muỗng nước ép mùi tàu trộn chung lại tạo thành hỗn hợp rồi đem bôi lên mặt mỗi tối trước khi đi ngủ. Chú ý cần rửa sạch da mặt trước khi bôi. Những người có làn da hay bị khô, nẻ khi sử dụng bài thuốc với ngò gai này cũng giúp da mềm mịn và tươi sáng hơn.
Giúp giữ thơm tho cho khoang miệng
Giống như sử dụng bạc hà, cây mùi gai có thể dùng để trị chứng hôi miệng khá hiệu quả. Đây có thể coi là một trong những công dụng đặc trưng của ngò gai mà ít loại cây gia vị nào có được.
Cách làm như sau: Bạn tiến hành lấy 1 nắm rau mùi gai rồi sắc cùng với một chút muối trắng để súc miệng. Nếu sử dụng thường xuyên trong ngày, sau 5-6 ngày bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ mà bài thuốc này đem đến.
Điều trị chứng đầy bụng, khó tiêu
Cây ngò gai được biết đến với khả năng kích thích tiêu hóa cùng với tính tỳ vị. Chỉnh bởi vậy, khi có triệu chứng đầy bụng khó tiêu, người dùng có thể sử dụng loại cây này giúp khắc phục vấn đề.
10712 Red Dragon fruit Thanh Long ruột đỏ 1kgx1
24300 Vianco Vanilla Bột Thơm Vanilline Hiệu Bươm Bướm 10 ống x 10
12047 Super Q Golden Bihon Cornstarch Sticks 玉米粉絲 500g x1
15175 Spiral incense burner Hương Vòng 1set
88877 Huong Sen Lut Red Rice Gạo Lứt Huyết Rồng 1kgx1
52030 Vĩnh Thuận Pancake Flour Bột Bánh Xèo 400gx1
10694 Green pakchoy Cải thìa 1kg x 1
17608 Fresh Thai Longan 新鮮泰國龍眼 Nhãn Thái Tươi 500gr x 1
11067 Red hongbao Bao Lì Xì Tết 1pc
15682 Lobo hot & Spicy fried chicken marinade and seasoned bột chiên gà cay nóng 150gx1
12031 Vĩnh Thuận Flour For Small Pancake Bột Bánh Khọt 400gx1
080061 Rose White Rice Flour Bột Gạo 500gx50
02100 Vĩnh Thuận Crisp Fried Powder Mix Bột Chiên Giòn 150gx1
14705 Mop and handle Cây Lau Nhà Siêu Sạch Kiểu Áo 40cm HI-001
32033 Vĩnh Thuận Steamed Layer Cake Bột Bánh Da Lợn 400gx1
15557 Orchid Glutinous rice Gạo Nếp Thái 5kgx1
14878 Minh Long white bowl & dish Bộ Bát Đĩa Sứ Màu Trắng Set
40005 Deep Fry Tofu Tàu Hũ Chiên 230gx1
15171 Horse paper Ngựa Vàng Mã 1pc
10692 Fresh Cha Plu Leaf Wild Betel Lá Lốt 100gx1
10676 Fresh Parsley Culantro Rau Ngò Gai ( mùi tàu) 100gx1
16485 Chang Frozen Tom yum Set Gia Vị Nấu Tom Yum Đông Lạnh 114gx1
10705 Guava Ổi VN 1kgx1
10665 Galadium Bạc Hà Dọc Mùng 200gx1
12103 Sausage No.1 Lạp Xưởng số 1 500gx1
14190 Than Tai Tho Dia statue Tượng Ông Thần Tài Thổ Địa size 18cmx1 set
13966 Fresh Pomelo Bưởi Da Xanh Việt Nam size 1.4kg - 1.6kg 1pcs x 1
10213 Hậu Lộc Shrimp Paste Mắm Tôm 250gx1
31330 Fresh Asia Foods Sliced Beef Bò Cắt Lát 400gx1
19257 Ngoc Lien Preserved Melon Dua Mam 430g x1
10720 Green mango Xoài Tượng 1kgx1
14885 Phuc Loc Tho statue Bộ Ba Ông Phúc Lộc Thọ size 12 set 3 món 

Reviews
There are no reviews yet.