Rau ngò ôm, ngò gai là cặp rau thơm đi kèm nhiều nhất trong các món ăn Việt Nam như canh chua, lẩu, phở, chân giò giả cầy…
Ngò ôm mọc dễ dàng trong môi trường nóng và nhiều nước, như trong ruộng lúa. Chúng mọc nổi trên mặt nước nhưng cũng có thể trồng trên cạn nếu tưới nhiều nước; khi đó rau mọc thành bụi, thu hái toàn cây quanh năm. Ngò ôm có hương vị nằm giữa chanh và thì là. Rau ngò ôm chứa tinh dầu có thành phần flavonoid và tanin nên có tính kháng khuẩn và chống oxy hóa cao.
Trong y học cổ truyền, ngò ôm được dùng để chữa trị sỏi thận, sỏi đường tiết niệu, làm thuốc lợi tiểu, chữa những cơn đau thắt bụng. Có thể dùng tươi hoặc phơi sấy khô làm thuốc. Một số nghiên cứu dược học tại Việt Nam cho thấy rau ngò ôm có độc tính không đáng kể và độ sử dụng an toàn khá cao, có tác dụng lợi tiểu, giãn cơ, chống co thắt. Theo GS Đỗ Tất Lợi, rau ngò ôm ngoài những tác dụng trị liệu kể trên còn được dùng để đắp lên vết thương, vết loét. Ngày dùng 10-16g dưới dạng thuốc sắc hay viên hoàn.
Những tác dụng hỗ trợ chữa bệnh của ngò gai hiện nay
Với những thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe chúng ta có trong cây ngò gai, nếu biết cách sử dụng nó sẽ đem đến nhiều giá trị trong cuộc sống. Dưới đây là một số tác dụng chữa bệnh mà rau mùi gai đem lại.
Điều trị bệnh cảm cúm, hắt hơi
Khi cơ thể bạn bị cảm cúm, khó chịu có thể sử dụng ngò gai điều trị hiệu quả.
Cách dùng như sau:
Nguyên liệu: Ngò gai khoảng 40 gram, 3 lát gừng tươi và 20 gram cúc tần.
Tiến hành đem rửa sạch các loại rau và thái nhỏ, gừng đem giã nát. Tiếp tục trộn tất cả hỗn hợp này lại với nhau và cho vào ấm sắc cùng 500ml nước. Chú ý sắc cho tới khi còn 100ml nước thì ngừng lại. Sử dụng uống nóng ngày 2 lần.
Sau khi uống tốt nhất bệnh nhân nên nằm trùm chăn để cho mồ hôi ra sẽ giúp trị cúm hiệu quả.
Tốt cho người bị mụn nhọt nhiều
Đối với trẻ em khi bị mụn nhọt, phát ban, ngứa có thể sử dụng rau ngò gai còn tươi rồi đem giã nát. Sau đó lấy bã đắp lên những vùng bị da bị tổn thương sẽ giúp làm dịu cơn ngứa và mau hồi phục.
Đối với người lớn bị triệu chứng mụn bọc hay mụn trứng cá có thể sử dụng phương pháp như sau: 1 muỗng bột nghệ 1 muỗng nước ép mùi tàu trộn chung lại tạo thành hỗn hợp rồi đem bôi lên mặt mỗi tối trước khi đi ngủ. Chú ý cần rửa sạch da mặt trước khi bôi. Những người có làn da hay bị khô, nẻ khi sử dụng bài thuốc với ngò gai này cũng giúp da mềm mịn và tươi sáng hơn.
Giúp giữ thơm tho cho khoang miệng
Giống như sử dụng bạc hà, cây mùi gai có thể dùng để trị chứng hôi miệng khá hiệu quả. Đây có thể coi là một trong những công dụng đặc trưng của ngò gai mà ít loại cây gia vị nào có được.
Cách làm như sau: Bạn tiến hành lấy 1 nắm rau mùi gai rồi sắc cùng với một chút muối trắng để súc miệng. Nếu sử dụng thường xuyên trong ngày, sau 5-6 ngày bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ mà bài thuốc này đem đến.
Điều trị chứng đầy bụng, khó tiêu
Cây ngò gai được biết đến với khả năng kích thích tiêu hóa cùng với tính tỳ vị. Chỉnh bởi vậy, khi có triệu chứng đầy bụng khó tiêu, người dùng có thể sử dụng loại cây này giúp khắc phục vấn đề.
30005 Whole Star Aniseed - Hoa Hồi 八角 100gx50
10691 Fresh Hairy Apricot Leaves Lá Mơ 100gx1
88501 Hương Sen Purple Rice Gạo Lứt Tím Than Thảo Dược 1kgx1
14184 Pray House Xoan Dao Wood Bàn Thờ Tài Địa Gỗ Xoan Đào Nhỏ Màu Vàng 36cm(ngang)x56cm(cao) 1pc
50007 Seahorse King - Baby Red Chilli (Ớt Hiểm) 辣椒 200g
10707 Fresh Green Papaya Đu Đủ Xanh kg
10692 Fresh Cha Plu Leaf Wild Betel Lá Lốt 100gx1
16407 White Radish Củ Cải Trắng 1kgx1
15171 Horse paper Ngựa Vàng Mã 1pc
15914 Lotus Joss Stick Bowl Bát Hương Hoa Sen size L 1pcsx1
40142 Egg Tofu Tàu Hũ Trứng 130mlx1
16286 16286 Fresh Lime Quả Chanh Xanh x 1 (bán theo trái )
30937 Fresh Asia Foods Taro Bun Bánh Bao Khoai Môn 390gx1
10665 Galadium Bạc Hà Dọc Mùng 200gx1
10694 Green pakchoy Cải thìa 1kg x 1
080060 Rose Tapioca Flour Bột Năng Hoa Hồng 500gx50
10727 Fresh durian Sầu Riêng nguyên trái 1kgx1
10676 Fresh Parsley Culantro Rau Ngò Gai ( mùi tàu) 100gx1
14257 Pink fruit tray Đĩa Trái Cây Màu Hồng 1pcsx1
16195 Lotus set of tea cups Hũ Đựng Muối Gạo Hoa Sen set 5 hủ 1pcsx1
10719 Fresh Mangosteen Măng cụt 500g x 1
10703 Sponge Gourd Mướp Hương 1kgx1
15682 Lobo hot & Spicy fried chicken marinade and seasoned bột chiên gà cay nóng 150gx1
13966 Fresh Pomelo Bưởi Da Xanh Việt Nam size 1.4kg - 1.6kg 1pcs x 1
16969 Lotus 2 rice cups Hũ Đựng Muối Gạo Hoa Sen size Lớn Cặp 1pc
11035 Vàng Khối ( Vàng Thuyên ) 1 Set
81106 Huong Sen Purple Glutinous Rice Gạo Nếp Cẩm Tây Bắc 1kgx1
10712 Red Dragon fruit Thanh Long ruột đỏ 1kgx1
88785 Huong Sen Nếp Cái Hoa Vàng Glutinous Rice 1x1kg
15542 Fresh Choi Sum Cải Ngọt kg 

Reviews
There are no reviews yet.