Rau ngò ôm, ngò gai là cặp rau thơm đi kèm nhiều nhất trong các món ăn Việt Nam như canh chua, lẩu, phở, chân giò giả cầy…
Ngò ôm mọc dễ dàng trong môi trường nóng và nhiều nước, như trong ruộng lúa. Chúng mọc nổi trên mặt nước nhưng cũng có thể trồng trên cạn nếu tưới nhiều nước; khi đó rau mọc thành bụi, thu hái toàn cây quanh năm. Ngò ôm có hương vị nằm giữa chanh và thì là. Rau ngò ôm chứa tinh dầu có thành phần flavonoid và tanin nên có tính kháng khuẩn và chống oxy hóa cao.
Trong y học cổ truyền, ngò ôm được dùng để chữa trị sỏi thận, sỏi đường tiết niệu, làm thuốc lợi tiểu, chữa những cơn đau thắt bụng. Có thể dùng tươi hoặc phơi sấy khô làm thuốc. Một số nghiên cứu dược học tại Việt Nam cho thấy rau ngò ôm có độc tính không đáng kể và độ sử dụng an toàn khá cao, có tác dụng lợi tiểu, giãn cơ, chống co thắt. Theo GS Đỗ Tất Lợi, rau ngò ôm ngoài những tác dụng trị liệu kể trên còn được dùng để đắp lên vết thương, vết loét. Ngày dùng 10-16g dưới dạng thuốc sắc hay viên hoàn.
Những tác dụng hỗ trợ chữa bệnh của ngò gai hiện nay
Với những thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe chúng ta có trong cây ngò gai, nếu biết cách sử dụng nó sẽ đem đến nhiều giá trị trong cuộc sống. Dưới đây là một số tác dụng chữa bệnh mà rau mùi gai đem lại.
Điều trị bệnh cảm cúm, hắt hơi
Khi cơ thể bạn bị cảm cúm, khó chịu có thể sử dụng ngò gai điều trị hiệu quả.
Cách dùng như sau:
Nguyên liệu: Ngò gai khoảng 40 gram, 3 lát gừng tươi và 20 gram cúc tần.
Tiến hành đem rửa sạch các loại rau và thái nhỏ, gừng đem giã nát. Tiếp tục trộn tất cả hỗn hợp này lại với nhau và cho vào ấm sắc cùng 500ml nước. Chú ý sắc cho tới khi còn 100ml nước thì ngừng lại. Sử dụng uống nóng ngày 2 lần.
Sau khi uống tốt nhất bệnh nhân nên nằm trùm chăn để cho mồ hôi ra sẽ giúp trị cúm hiệu quả.
Tốt cho người bị mụn nhọt nhiều
Đối với trẻ em khi bị mụn nhọt, phát ban, ngứa có thể sử dụng rau ngò gai còn tươi rồi đem giã nát. Sau đó lấy bã đắp lên những vùng bị da bị tổn thương sẽ giúp làm dịu cơn ngứa và mau hồi phục.
Đối với người lớn bị triệu chứng mụn bọc hay mụn trứng cá có thể sử dụng phương pháp như sau: 1 muỗng bột nghệ 1 muỗng nước ép mùi tàu trộn chung lại tạo thành hỗn hợp rồi đem bôi lên mặt mỗi tối trước khi đi ngủ. Chú ý cần rửa sạch da mặt trước khi bôi. Những người có làn da hay bị khô, nẻ khi sử dụng bài thuốc với ngò gai này cũng giúp da mềm mịn và tươi sáng hơn.
Giúp giữ thơm tho cho khoang miệng
Giống như sử dụng bạc hà, cây mùi gai có thể dùng để trị chứng hôi miệng khá hiệu quả. Đây có thể coi là một trong những công dụng đặc trưng của ngò gai mà ít loại cây gia vị nào có được.
Cách làm như sau: Bạn tiến hành lấy 1 nắm rau mùi gai rồi sắc cùng với một chút muối trắng để súc miệng. Nếu sử dụng thường xuyên trong ngày, sau 5-6 ngày bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ mà bài thuốc này đem đến.
Điều trị chứng đầy bụng, khó tiêu
Cây ngò gai được biết đến với khả năng kích thích tiêu hóa cùng với tính tỳ vị. Chỉnh bởi vậy, khi có triệu chứng đầy bụng khó tiêu, người dùng có thể sử dụng loại cây này giúp khắc phục vấn đề.
61235 Calippo Cola 105ml x1
10726 Fresh Vietnam's Apple Táo Xanh VN 500gx1
10716 Fresh Bean Roots Củ Đậu ( Củ Sắn) kg
16429 Chives Củ Nén ( Hành tăm ) 200gx1
10694 Green pakchoy Cải thìa 1kg x 1
40142 Egg Tofu Tàu Hũ Trứng 130mlx1
14184 Pray House Xoan Dao Wood Bàn Thờ Tài Địa Gỗ Xoan Đào Nhỏ Màu Vàng 36cm(ngang)x56cm(cao) 1pc
14713 Traditional mop Cây Lau Nhà Vặn Tròn Sóc Xéo HI-2050
88921 Hương Sen Rice Vermicelli Bún Ngon 0.8mm 400gx1
10691 Fresh Hairy Apricot Leaves Lá Mơ 100gx1
50007 Seahorse King - Baby Red Chilli (Ớt Hiểm) 辣椒 200g
22037 Vĩnh Thuận Mixed Flour For Cake Bột Bánh Bèo 400gx1
02745 Yellow star balm Cao Sao Vàng Lọ 20gx1
10703 Sponge Gourd Mướp Hương 1kgx1
10728 Fresh Star Fruit Khế Chua Tươi 1x200g
15542 Fresh Choi Sum Cải Ngọt kg
04709 Hieu Quang Yen Special Anchovy Fish Sauce Mắm Nêm Pha Sẵn 250mlx1
13966 Fresh Pomelo Bưởi Da Xanh Việt Nam size 1.4kg - 1.6kg 1pcs x 1
14711 Mop pad Cây Lau Nhà Công Nghiệp Inox 45 cm HI-009
10720 Green mango Xoài Tượng 1kgx1
70015 Maling Pork Luncheon Meat Thịt Hôp 340gx1
39118 Lee Sushi Sliced Pickled Sushi Ginger Gừng Ngâm Cắt Lát 275gx1
17532 Oh Ricey Spareribs Rice Noodle Hủ Tiếu Sườn 70gr x 1
01105 Wai Wai Instant Noodles Oriental Original Flavour 維維 方便麵原味 60g x1
36909 Rambutan Chôm Chôm 500gx1
10698 Fresh galangal Củ riềng tươi 100g x 1
50058 Seahorse King - Frog Legs (Đùi Ếch) 青蛙腿 450g
10692 Fresh Cha Plu Leaf Wild Betel Lá Lốt 100gx1
89547 Slice Banana Blossom Bắp Chuối Bào 200gx1 

Reviews
There are no reviews yet.